ジャガオカファーム

皆さんこんにちは！
ジャガオカファーム代表の岡田と申します。
千葉県成田市で年間12～13品目の野菜を有機栽培で生産しています。
ジャガオカファームという名前から、ジャガイモを生産しているのですか？とよく聞かれるのですが、あいにくジャガイモは作っていません。
風呂上がりでもタオルが汚れるからという理由で妻に勝手に名づけられてしまいました（笑）

さて、季節は初夏。野菜がぐんぐんと育つ季節を迎えました。
当農園の野菜も、毎日びっくりするくらい成長し、日々管理に追われています。
そこで、私たちとともに野菜栽培に取り組んでいただける方を新たに募集いたします。
正社員として長くお勤めいただける方はもちろん、期間限定でお手伝いをしてみたいという方も大歓迎です！（期間は2カ月程度～ご相談可能です）
農業に興味があれば経験は一切問いません。私自身、ド素人からのスタートでしたし、現在の従業員6名もみんな未経験からスタートしました。未経験者がどのようなことにつまづくか、よくわかっていますし、何がわからないかもわかります。だから安心して飛び込んできていただければと思います。
私はとにかく野菜を育てることが好きです。私は4児の父親でもありますが、子供のちょっとした成長に感動するのと同じように、野菜のちょっとした成長に日々感動します。小さな種が芽を出し、葉っぱが広がり、１枚、2枚と増えていく。自然の偉大さを感じる瞬間です。そんな野菜を育てる喜びをぜひ一緒に分かち合っていきましょう！

●有機栽培は可能性しかない！
当農園の特徴は、有機栽培をおこなっていることですが、栽培するにあたっては野菜が育つための土づくりに特に力を注いでいます。肥料として使うのは市販の有機肥料ではなく、良質な堆肥とぼかし肥料（米ぬか、土若菌等）、緑肥など全て自家製のもの。そうすることで、土のバランスが良くなり、野菜が本来持つ免疫力を発揮することができ、病気になりにくく美味しい野菜が育ちます。また、市販のものを使わないことにより栽培コストを抑えることもでき、安定した経営にも結び付いています。
現在当農園では約4haの面積で栽培をおこなっています。「少量多品目」というよりは「中量中品目」で、契約先への安定供給も実現しています。有機栽培は、経営が難しいと思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、「品質」「鮮度」「安定供給」この3つの要素を実現できれば、有機農業でも売上はしっかりと作れます。
実のところを言うと、私は新規就農をする際、有機に特別こだわっていた訳ではありませんでした。しかし、1から農業を始めるのにわざわざ農薬を使った農業をする必要もないだろうという思いから有機農業での就農を決めました。
はじめのうちは苦労の連続でしたが、23年経った今では有機農業に大きな可能性を感じています。
たしかに手間はかかりますが、適期に必要な作業をしっかりとおこなえば、スーパーに並んでいる野菜にも決して負けない規格どおりの野菜を出荷することができますし、何より有機栽培は野菜が本来持つ美味しさや生命力を最大限に引き出すことができ、かつ、自然にも優しく、これからの私たちには絶対に必要な農法だと確信しています。
有機栽培に少しでも興味関心のある方でしたら、基礎からしっかりと教えていくつもりですので、ぜひチャレンジしてみてください！

●独立希望者も歓迎！
もし、将来的に有機農家として独立をしたい！とお考えの方がいらっしゃいましたら応募時にぜひその旨お知らせください！
実は当農園は今年から新たに就農者が就農準備資金の交付を受けるための先進農家として千葉県からの認定を受けることになりました。これは、農業で独立を目指される方が、当農園で栽培技術や経営ノウハウを2年間かけて学び、その間国から月12.5万円のお金をもらうことができるというものです。
この制度と同じようなものはこれまでにもあったのですが、従来の制度では、研修先となる農家の研修内容等の基準が明確ではなく、研修先によって習得できるノウハウにばらつきが出てしまうという問題がありました。今回新しくなった制度では、研修先農家の基準が厳格化され、独立に向けて基礎からしっかりと技術やノウハウの習得ができる農家を先進農家として県が認定するという流れになり、当農園はその先進農家として認めていただきました。（まだ県内では数軒しか認定されていません）
私は小学生の頃から抱いていた「農家になりたい」という夢を実現し、「やってよかった」と思っています。今は、私と同じように農業をしたいという方を世の中に輩出したいという思いがあり、独立をお考えの方の支援を積極的におこなっていくつもりです。
研修生としてお越しいただく方には、私が長年かけて培ってきたノウハウや経験を惜しみなくお伝えしていくつもりです。私がこれまでに経験した苦労の中には、農業そのものの苦労だけでなく、農業者になることや田舎で暮らすことの苦労などもありました。そんな新規就農者”あるある”も共有いたします。そうすることで、皆さんはもっと短い期間で私と同じだけの経験値を身につけることができるはずです。
▽私の独立就農までの道のりや就農希望者の方へのメッセージはHPに記載しています▽
ジャガオカファームHP

正社員・短期アルバイト・研修生、募集する雇用形態はいろいろありますが、どんな方でも笑顔でお迎えいたします！
ご興味を持っていただけた方、ご連絡をお待ちしております。