有限会社吉備路オーガニックワーク【総社農園】

引き継いだ後の話になりますが、当初、20キロのコンテナを2、3個抱えて平気で走るスタッフを見て度肝を抜かれたといいます。もともとここにいたスタッフ達は人間業とは思えないパワーを持っていて、「ああ、美味しい野菜をつくるためには体もしっかり鍛えないといけないんだなぁ」と思ったそうです（笑）もちろん、それは昔話で、今では、これから働いてくださる方も働きやすいようにコンテナ運びにはキャスターを使うなど、工夫も取り入れながら労働環境の改善を行っています。

2．こだわりの有機にんじんの生産
有機にんじんの生産を行う際に、私たちは『ＢＬＯＦ理論の実践』を心がけ、土壌分析や施肥設計を行い、黒マルチや透明マルチを活用して、太陽熱養生処理で土づくりをします。栄養価を高めて慣行農法以上に収量を上げ、味も良く、虫にも強い、連作障害も少なくなるというのがＢＬＯＦ理論の基本原則です。そのかいあって、私たちの有機にんじんの圃場は、3年で土質がふかふかと軟らかく変わり、収穫の際には、にんじんだけがスポッと抜けるようになり、秀品率も上がりました。そして、にんじんは糖度が10度ぐらいにまで上がり、今では非常に甘いと評判のにんじん生産を営むことに成功しています。

3．地元を大切にする岡山ファーストの企業でありたい
私たちは、まず岡山ファーストでありたい、地場の方々にまずはおいしく食べてもらいたいと考えています。
そのためにも、地域の方々を巻き込んだいろいろな仕掛けをしていきたいと考えています。 土づくりを極めて農業生産のスペシャリストを目指したいという方や会社組織を動かして地域貢献に尽力していただける方など様々な人材を求めています。もちろん未経験の方でも大・大・大歓迎です！
一緒に有機野菜をつくりたくさんの方々に届けていきましょう！
我こそは！という方、是非、ご応募お待ちしています！