株式会社神戸牛牧場

当社は神戸市西区にある肉牛の肥育牧場です。1968年に6戸の農家が一つになってできた牧場で、創業以来「牛と家族 、そして地元を守っていきたい」という思いで真摯に牛と向き合ってきました。現在は約4500頭の牛を飼養しており、関西エリアでは最大規模の肥育牧場に成長することができました。

現在、牧場では、黒毛和種とホルスタイン種との交雑種である「六甲姫牛」をはじめ、黒毛和種の「六甲和牛」、同じく黒毛和種で神戸ビーフにもなる但馬牛の3種を飼養しています。 詳しくは説明いたしませんが、それぞれ特徴や性格が違い、お世話をしているとそれぞれの違いがわかってとても楽しいです。それぞれの個性にあわせて飼育することを大切に、牛がストレスなく過ごせるよう、スタッフ一同日々牛と向き合っています。 それぞれの種類はお肉になったときの味わいも違うため、消費者の皆様にはその違いを楽しんでいただいています。
当牧場で育てた牛は、全国に出荷しているほか、直営の精肉店、３店舗で地元の皆様に提供しており、地元神戸を中心に飲食店等で多く取り扱っていただいています。地元の皆様の笑顔に繋がっていることは生産者冥利につきます。 また、当牧場のたくさんの牛たちから生まれる良質な堆肥は、 神戸市西区を中心とした農家さんに使っていただいており、地元の野菜や果物栽培に貢献しています。 牛たちが生み出すこの地元の食の循環。これからも神戸という場所だからできる牧場のカタチを創っていきたいと考えています。

▶-- ライフワークバランスを整え、自分らしく働きませんか？
さて、この度正社員を募集します。肉牛の仕事の経験は全く問いません。現在当牧場で働くスタッフはほとんどが未経験から始めており、現在は主任として活躍するスタッフもいるほど。初めは何をしたらいいかわからないと思いますし、牛とのかかわり方もわからず不安になると思いますが、先輩スタッフはその気持ちをよくわかってくれると思います。
わからないことは遠慮せずに聞いてきてください。
業務において大切なのはしっかりと牛と向き合っていただくことです。 牛のちょっとした変化に気づけるようになっていただき、牛が出荷されるまでの1年～2年をストレスなく健康に過ごせるようしっかりお世話してあげてください。 月に数回、夜の見回り業務をお願いしていますが、普段は残業はほとんどありません。 仕事時間は目一杯牛と向き合っていただき、仕事が終わったらプライベートを目一杯楽しんでいただければと思います。 大都市神戸にあるので、牛好きの方でしたらきっと充実した日々を送れるのではないでしょうか。当牧場は離職率が低く、長く働いているスタッフが多いのが特徴です。 同じように長くお勤めいただけることを期待しています。
特別な日はもちろん、ふだんの食事にも「本当においしい牛肉」を。1人でも多く味わっていただくことで食生活が豊かになりますように、との想いをこめて消費者の皆様へ。
そんな想いを胸に、日々精進しています。
私たちのこの想いに賛同していただける方、まずはお問い合わせを、ご応募をお待ちしております。