田澤農園

皆さんこんにちは！
田澤農園の代表、小原と申します。
私たちは、千葉県八街市沖と千葉市緑区高田町の２つの農場でハーブを生産しています。
田澤農園は、もともとは田澤さんという方が営んでいた農園でしたが、田澤さんが高齢になられたため、昨年私が農園を引き継ぎました。私自身は東京都江戸川区の農家に生まれ、現在も江戸川区では「小原農園」の4代目として小松菜を生産しています。そんな私がなぜ田澤さんの農園を引き継いだのか。それは「田澤のハーブ」を後世へと引き継いでいきたいと強く思ったからです。田澤さんは日本におけるハーブ栽培の先駆者として知られており、栽培する農家がまだほとんどいなかった時代から独学で栽培方法を模索し、確立されてこられました。そんな田澤さんのハーブは、何と言ってもその香りの高さに特徴があり、その品質の高さから、一流レストランや某テーマパークのレストラン等でも積極的に使われています。
私自身は、東京都江戸川区の小松菜農家に生まれ、現在も「小原農園」の４代目として、江戸川区では小松菜を生産しています。小原農園では、代々受け継がれてきた栽培技術を大切に守りながら、一方ではデータに基づいた栽培管理手法を取り入れ、限られた面積でいかに収量を上げるか、いかに生産性を高めるか、更にはいかに美味しくするかを追求し、独自の販売ルートを開拓して経営を発展させてきました。その成果が認められ、2013年と2017年、2022年に農林水産大臣賞を、さらには2024年には日本農業賞「特別賞」という名誉ある賞を受賞することができ、とても励みになっています。ここ田澤農園でも同じように、田澤さんがこれまで培ってこられた技術を大切に守りながら、更なる経営発展に繋げていけたらと考えています。

ということで、ようやく本題になりますが、今回、千葉県八街市沖の農場と千葉市緑区高田町の農場にてハーブの収穫や出荷調整作業のお手伝いをしていただけるパートさんをそれぞれ募集いたします。
現在、農場の作業は、基本的には水曜日と金曜日と日曜日の週3日おこなっていますので、この曜日にお勤めいただける方を求めています。（出荷先である市場のお休みの関係で曜日が変わることがたまにあります）時間は農場によって若干変わりますが、基本的には朝からお昼過ぎ頃までです。（注文量によっては時間が延びたり、短縮したりすることがありますので、柔軟にご対応いただける方ですと助かります）
「水曜と金曜だけなら・・」、「日曜だけなら・・」という方もぜひご相談いただけたらと思います。

農業が未経験という方でももちろん大歓迎です。作業の内容は1から丁寧に教えていきますのでご安心ください。
ハーブは軽量ですので、重いものを持ち運んだりするような重労働は一切ありません。
ハーブを収穫して洗浄してパック詰めして、また収穫して洗浄してパック詰めしてという感じで、1日は流れていきます。細かい作業を淡々とこなしていただくことが得意な方や好きな方に向いている仕事ですよ。ときには草むしりなどもお願いすることになります。夏は暑さとの戦いになりますが、パック詰めする作業場はエアコンが効いていて涼しいです。また、トイレも完備ですので安心してお勤めいただけます。
初めは作業に慣れていただくところからですが、先々はどうしたらより多くの作業をこなすことができるのかを考えながら作業をしていただくと、作業がより面白くなっていくと思います。
現在八街農場では3名のパートさんたちが活躍中です。そのうち2名は田澤農園時代から働いていたベテランの方々、そして、1名の方は昨年からお手伝いをしてくれている方です。高田農場では2名のパートさんが活躍中で、こちらの方々も長くお勤めいただいています。みんな作業のことはなんでもわかっているのでとても頼もしい存在です。私自身も田澤農園には途中から加わりましたが、みんな温かい人たちばかりなので、コミュニケーションも図りやすいですよ。
ご興味のある方がいらっしゃいましたら、ぜひご応募いただければと思います。
ご応募をお待ちしております！