松尾牧場

皆さん、こんにちは。
当牧場は佐賀県の玄海町で佐賀牛の肥育を行っています。

正直に、そして切実にお伝えします。今、私たちの牧場は、始まって以来のちょっとしたピンチを迎えています。その理由は、現在働いてくれているスタッフが腰のヘルニアの手術をすることになり、6月までの期間、長期療養をすることなったからです。もちろん、体が第一なので、彼にはしっかり治して、万全の状態で戻ってきてほしいのですが、400頭の牛たちは待ってはくれません。毎日のお世話を、今のメンバーだけで回すのは正直に言うと、とても厳しいのです。

そこで、今回「6月まで」という期間限定で、私たちの牧場を救ってくれる“救世主”のような方を急遽募集することに決めました。私たちの牧場があるのは、佐賀県東松浦郡玄海町。車で10分ほどのところには玄界灘が広がる、とても穏やかな場所です。ここで「美味しい牛肉を食べてほしい」「みんなに愛される肉牛を育てたい」という想いを胸に、佐賀牛の肥育をおこなっています。現在は私と、フルタイムの女性スタッフ、そして海外からの技能実習生の女の子たち2名、計4名で牛たちを見守っています。

今回お願いしたい仕事は、おいしい牛肉となる要の「エサ作り」と「エサやり」のサポートです。牧場での経験がなくても構いませんが、ホイールローダーの運転ができる方、そしてフォークリフトの資格をお持ちの方にお願いできればと思っています。エサ作りやエサやりの際に機械の運転が欠かせないからです。

一日の流れをご紹介しますね。
朝7時30分、まずは牛たちの朝ごはん作りからスタート。ビール粕と混合飼料を混ぜ合わせ、当牧場オリジナルの「自家配合飼料」を作ります。これには私のちょっとした、いや、かなり強いこだわりが詰まっています。「ビール粕を食べさせたら、お肉が美味しくなるはず！」と信じ込んで（笑）、毎日手間暇かけて作っています。
作ったエサをホイールローダーに乗せ、牛たちの元へ。ここまでを9時までに終わらせるのが朝のルーティンです。機械の運転に慣れている方なら、1週間もあればコツを掴んでいただけるはずですよ。
その後は、牧場内のお掃除をしたり、牛たちが心地よく過ごせるように藁を敷いてあげたり。午後も同じように、エサ作りから一日を締めくくります。20kgほどの袋を動かすような、適度な力仕事はありますが、基本的には機械が相棒です。

私たちが何より大切にしているのは、牛たちを「見る」ことです。言葉を話せない彼らが、今日はお腹が空いているのか、どこか体調が悪いところはないか。5人のメンバー全員で目配りをして、誰かが異変に気づいたらすぐにフォローし合う。そんなチームワークを大切にしています。今回入っていただくあなたにも、機械の技術はもちろんですが、「今日も元気に食べてるな」と、牛たちを温かく見守ってくれる優しさを求めています。

仕事が終われば、そこには玄海町ならではの豊かな時間が待っています。海までは車で10分もかかりません。以前いたスタッフの中には、休憩時間や仕事が終わった後に、さっと釣りに出かけていた強者もいました（笑）。玄界灘の魚は本当に美味しいですし、少し車を走らせればコンビニも、隣町の唐津市にある大きなお店もすぐそこです。もし遠方から「助けに行くよ！」と手を挙げてくださる方がいれば、マンスリーマンションの準備や家賃補助など、生活面もサポートさせていただきます。

今回の募集は、仲間が元気に戻ってくるまでの「6月まで」という限定された期間です。でも、だからこそ、この特別な数ヶ月を一緒に過ごす縁を大切にしたいと思っています。「次のお仕事が決まるまでの間、機械のスキルを活かして貢献したい」「玄海町の自然の中で、少しの間だけ暮らしてみたい」。そんなきっかけでも構いません。

困っている私たちに手を差し伸べてくれるあなたと、美味しい佐賀牛のこと、そして玄海町の素晴らしい景色のことを語り合える日を楽しみにしています。あなたの運転スキルと、その優しい心で、私たちの牧場のピンチを救ってください。特別なことは求めません。ただ、毎日コツコツと、牛たちのために力を貸してくださる方をお待ちしています。