- 現地体験レポート:125年目のみかん王国愛媛県真穴で日本一のみかんに出会う!!
一味も二味も違う本場みかんの味。そしてプロ農家の姿。
知っているようで知らない「みかん選果場」のお仕事現場の現地体験レポートです。
みかんだらけの濃密な2ヶ月間に密着しました!
1年間農家さんが丹精こめて育てたみかんたちの旅立ちが始まります。
ここ愛媛県八幡浜市真穴地区は日本一のみかんの名産地。
125年続く歴史あるみかん王国です。
それだけでなんだか癒されちゃいますよね!
そんなみかんの里のど真ん中にあるのはこちら「真穴柑橘共同選果場」。
毎年冬のシーズンになると日本全国から老若男女、100名近くのアルバイターさんが集うとっても大きな選果場です。
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★「真穴柑橘共同選果場」の求人はこちらをクリック!
https://www.agreen.jp/job/detail.php?job_id=1845
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選果作業は「一次選果」「二次選果」「三次選果」とよばれる3つのチームに分かれて行います。
どんどん流れてくるみかんたちの中から、傷や腐りが出た悪いみかんを人の目で一つ一つ丁寧にを取り除きます。
初心者の方はまずは「一次選果」からスタート!
各チームに一人ずつ農家さんがそばについていますので初めての方も安心して仕事ができます。
判断に迷ったらすぐに質問して下さいね。
未経験の方でも、目が良い方であればどんどん上達します。
そして「三次選果」は最後の砦。
この道50年の匠が目を光らせて厳しくチェックをします。
無事選果が完了したみかんには「真穴みかん」ブランドの印としてシールを貼り付けします。
こんなみかんは実は日本中どこを探してもここだけ!
「真穴柑橘共同選果場」には他にも最先端のみかん選果設備がそろっていて、非破壊光センサー&カメラでみかんのグレードを厳しくチェックすることができます。
全ての果実の”糖度”と”酸度”を測定することによりみかんの味を保証します。
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選別されたみかんたちは、旅立ちに備えて準備を進めます。
フォークリフト免許のある方はパレットに積まれたみかんを整理し、ない方は段ボールやコンテナに入ったみかんを運ぶ作業をお願いします。
重さは5から20kgくらいのものが中心です。
限られたスペースの中での作業ですのでチームワークがとっても大切。
地元のベテランスタッフがリーダーとなり、皆で協力しながら効率よく作業をこなします。
なぜなら、みかんの味だけじゃなくて、プロ農家たちの姿や話も一味も二味も違うから!
日本一の産地には若手からベテランまで一流の農家の姿があります。
新規就農したい!そんな気持ちの方のご相談にもお乗りします!
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みかん尽くしの2ヶ月間を終えると、アルバイターさんにみかんを一箱プレゼントします!
みかん好きにはたまらない?!毎年好評のサービスです。
自宅に戻ってからも思い出とともにみかんを噛みしめてください。
仕事終わりにふと見えるこんな綺麗な夕焼け....。
真穴の農家たちも大好きな景色です。
たまには頭を空っぽにして、こんな景色をぼーっと眺めるのもいいですよね。
年齢不問、性別不問の期間限定アルバイトです!興味のある方は是非ご連絡を!
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12月21日(土)女性のための就農お悩み解決セミナー第2弾!参加者募集 ~テーマ:農業って仕事とプライベートの両立はできるの?~
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