田上農園

みなさんこんにちは！
千葉県の八街市で人参や大根、さつまいもなどの野菜を生産している田上（たがみ）と申します。
我が家は代々この地で農業を営んできました。私が親から事業を引き継いだのは今から5年前のことです。学校を出て一度は就職もしましたが、小さいころから祖父に「いつかは農家になるんだ」と言われてきましたので、農家になるという覚悟はしっかりとできていました。
以来、「せっかくやるならこだわって美味しいものを作りたい」、そんな思いで日々農作業に励んでいます。

農業という職業はとてもやりがいのある職業だと私は思っています。
自然相手の仕事がゆえに、失敗することも多々あります。でも、失敗には必ず原因があります。失敗したことを糧に、次はこうしてみよう、と改善し、その結果うまく育ったときはやっぱりとっても嬉しいものです。また、失敗をしていなくても、「もっと収量を上げたい」、「もっと美味しくしたい」、という思いで手を加えることがあります。例えば、さつまいもは、植え方を変えるだけで成り方が変わり、収量が多く採れたりするんですよ。
当農園が栽培している根菜類は基本的には１年に１回しか作付けができません。言い換えれば、１年に１回しか経験することができないということです。だからこそ、今年どうだったのかをしっかりと振り返って、来年はこうしてみよう、ああしてみよう、と計画立てて翌年実践するようにしています。結果は後で必ず形になって見えるので、やっていて本当に面白いな～と思いますし、やりがいも大きいです。

「手にしていただいた消費者の方々に喜んでいただくためには手間は惜しまない」、これは代々当農園が守ってきた思いです。
例えば当農園が栽培している大根は「貴誉（タカホマレ）」という品種なのですが、この品種は、種を植える前にマルチシートというシートとビニールを土の上に被せて2～3日土を温める必要があります。一般的な品種よりもひと手間かかるため、生産を避ける生産者が多い品種です。しかし、えぐみが無く、甘くてみずみずしいとても美味しい大根なので、当農園ではこだわって栽培を続けています。手間がかかって大変ではありますが、出荷先の直売所では、お客様から「あの大根はいつ入荷されるの？」と問い合わせもあるそうで、お客様に喜んでいただけていることが実感できてとても嬉しく思っています。市場からの評価も高く、安定したお取引をさせていただいています。

さて、そんな私たちの農園では、今回初めて正社員募集をすることにいたしました。
これまでは家族主体の経営でしたが、親が高齢になってきたこともあり、なるべく負担を減らしていければと思ったことが募集の理由です。また、全国的に後継者不足・担い手不足が深刻化していますが、私たちの農園があるエリアも状況は同じです。新しいメンバーを加えて、代々受け継がれてきた地域の農地を少しでも守っていけるよう、若い力で一緒に頑張っていけたらいいなと思っています。
これまでのご経験は一切問いません。
美味しいものを作るために、一緒に努力していただける方でしたら1つ1つのことを1から丁寧に教えていきます。
まずは1年を通じてひととおりの作業を見て、経験してもらうことからのスタートになると思いますが、段々できることを増やしていってください。失敗を恐れず、いろいろと積極的にチャレンジしていただけると嬉しいです。そして、先々新たなメンバーがまた加わったときには同じようにその方に1から教えていただく役割を担っていただけることを期待しています。
農業を楽しみながら、一緒に農園を成長させていきましょう！

ご興味を持っていただいた方、ご応募をお待ちしています！