田上農園

みなさんこんにちは！
千葉県の八街市で人参や大根、さつまいもなどの野菜を生産している田上（たがみ）と申します。
我が家は代々この地で農業を営んできました。私が親から事業を引き継いだのは今から6年前のことです。学校を出て一度は就職もしましたが、小さいころから祖父に「いつかは農家になるんだ」と言われてきましたので、農家になるという覚悟は早くからできていました。
以来、「せっかくやるならこだわって美味しいものを作りたい」、「農業を思いっきり楽しみたい！」そんな思いで日々農作業に励んでいます。
当農園の農業のスタイルは、忙しい時はとても忙しいですが、１年の中では少し余裕ができる時期もあります。働くときは思いっきり働いて、休むときには思いっきり遊んだり体を休めたりしてリフレッシュする。そんな働き方も気に入っています。

やったことの結果が見えるからやりがいがある
農業という職業はとてもやりがいのある職業だと私は思っています。
自然相手の仕事がゆえに、失敗することも多々あります。でも、失敗には必ず原因があります。失敗したことを糧に、次はこうしてみよう、と改善し、その結果うまく育ったときはやっぱりとても嬉しいものです。また、たとえ失敗をしていなくても、「もっと収量を上げたい」、「もっと美味しくしたい」、という思いで手を加えることもあります。例えば、さつまいもは、植え方を変えるだけで成り方が変わり、収量が多く採れたりするんですよ。
当農園が栽培している根菜類は基本的には１年に１回しか作付けができません。言い換えれば、１年に１回しか経験することができないということです。だからこそ、今年どうだったのかをしっかりと振り返って、来年はこうしてみよう、ああしてみよう、と計画を立てて翌年に実践するようにしています。結果は後で必ず形になって見えるので、やっていて本当に面白いな～と思いますし、やりがいも大きいです。

美味しいものを作るために手間を惜しまない
「手にしていただいた消費者の方々に喜んでいただくためには手間は惜しまない」、これは代々当農園が守ってきた思いです。
例えば当農園が栽培している大根は「貴誉（タカホマレ）」という品種なのですが、この品種は、種を植える前にマルチシートというシートとビニールを土の上に被せて2～3日土を温める必要があります。一般的な品種よりもひと手間かかるため、生産を避ける生産者が多い品種です。しかし、えぐみが無く、甘くてみずみずしいとても美味しい大根なので、当農園ではこだわって栽培を続けています。手間がかかって大変ではありますが、出荷先の直売所では、お客様から「あの大根はいつ入荷されるの？」と問い合わせもあるそうで、お客様に喜んでいただけていることが実感できてとても嬉しく思っています。市場からの評価も高く、安定したお取引をさせていただいています。

農業の基礎から教えます！思いっきり農業を楽しみませんか？
さて、そんな私たちの農園では、新たに正社員を募集することにいたしました。
昨年初めての正社員雇用をおこない、今回さらにもう1名の方に加わっていただき、更なる事業の拡大を目指していけたらと考えています。全国的に後継者不足・担い手不足が深刻化していますが、私たちの農園があるエリアも状況は同じです。代々受け継がれてきた地域の農地を少しでも守っていけるよう、一緒に頑張っていけたらいいなと思っています。
これまでのご経験は一切問いません。昨年加わったメンバーも未経験からのスタートでしたのでご安心ください。まずは1年を通じてひととおりの作業を見て、経験してもらうことからのスタートになると思いますが、失敗を恐れず、いろいろなことに積極的にチャレンジしてみてください。美味しいものを作るために、一緒に努力していただける方でしたら1つ1つのことを1から丁寧に教えていきます。

人それぞれやりがいを感じるポイントは違うと思いますが、苦労の結果、立派な作物を収穫することができ、それを誰かに喜んでもらえたら、きっと嬉しく感じられるはずです。そんな喜びを分かち合えるチームが作れたら嬉しいです。

将来的に独立を目指したいというお気持ちのある方も大歓迎です。3〜5年を目途に、栽培技術をお伝えいたします。
ぜひ一緒に農業を楽しみましょう！
ご応募をお待ちしています！